1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 35.7 g | 45% | |
| Graisses saturées | 14.3 g | 71% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.9 g | 123% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 761.9 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pied de vache
La Patte de Vache est un morceau de viande riche et savoureux connu pour sa texture tendre et ses os remplis de collagène. Originaire de diverses cuisines mondiales, en particulier des plats africains, caribéens et asiatiques, elle est souvent mijotée dans des ragoûts ou des soupes, permettant au riche gelatin de rehausser le bouillon. Riche en nutriments, la Patte de Vache est une excellente source de protéines, de fer et d'acides aminés essentiels, favorisant la santé musculaire et l'immunité. Cependant, il est important de l'apprécier avec modération en raison de sa teneur en matières grasses. Cette coupe polyvalente apporte de la profondeur et de la nourriture à toute création culinaire !
