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fécule de maïs

fécule de maïs

Grain

Évaluation de l'élément: 75/100

1 serving (8 grams) contains 30 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
526.3
calories
0
protéines
122.8
glucides
0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (140.4g)
Calories
526.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Glucides totaux 122.8 g 44%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 0 g 0%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0 mg 0%
Potassium 0 mg 0%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

100.0%
0.0%
0.0%
Matières grasses: 0 cal (0.0%)
Protéines: 0 cal (0.0%)
Glucides: 491 cal (100.0%)

About fécule de maïs

La Maïzena est un ingrédient polyvalent dérivé de l'endosperme des grains de maïs, appréciée pour sa texture fine et poudreuse. Communément utilisée dans la cuisine américaine et asiatique, elle sert d'agent de liaison dans les sauces, les puddings et les soupes, leur donnant une consistance soyeuse. Bien qu'elle soit sans gluten, ajouter de la Maïzena à votre alimentation signifie que vous obtiendrez principalement des glucides avec un minimum de vitamines ou de minéraux. Bien qu'elle puisse être un élément indispensable en cuisine, la modération est essentielle, car elle manque de fibres et peut affecter les niveaux de sucre dans le sang. Utilisez la Maïzena avec sagesse et appréciez son pouvoir épaississant délicieux!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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