1 serving (146 grams) contains 123 calories, 4.6 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.3 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 37.4 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 43.9 g | 15% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 10.4 g | ||
| protéines | 7.5 g | 15% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 4.9 mg | 0% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 439.0 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Épi de maïs
Le moignon de maïs est le cœur fibreux d'un épi de maïs, souvent négligé mais riche en nutriments. Riche en fibres alimentaires et en antioxydants, il favorise la santé digestive et apporte une texture unique à divers plats. Traditionnellement présent dans les cuisines américaines et latines, le moignon de maïs peut être rôti, grillé ou même utilisé pour préparer des bouillons savoureux. Bien que généralement faible en calories, il est important de en consommer avec modération, car il peut être plus difficile à digérer. Appréciez le moignon de maïs polyvalent et découvrez son potentiel dans votre prochaine aventure culinaire!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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