1 serving (50 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 33.3 g | 42% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodium | 1428.6 mg | 62% | |
| Glucides totaux | 95.2 g | 34% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 9.5 g | ||
| protéines | 9.5 g | 19% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 238.1 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Hushpuppy de maïs est un incontournable délicieux du Sud qui associe des ingrédients simples tels que la semoule de maïs, la farine, le lait ribot et une touche de sucre, créant une croûte croustillante et dorée à l'extérieur avec un intérieur moelleux. Souvent servis en accompagnement lors des fritures de poisson et des barbecues, ces délices salés ont des racines dans la cuisine afro-américaine, mettant en valeur les riches traditions culinaires de la région. Bien qu'ils soient indéniablement délicieux, les hushpuppies peuvent être riches en calories et en matières grasses en raison de la friture. Cependant, l'utilisation de semoule de maïs offre des fibres alimentaires, et lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients entiers, ils peuvent être une gourmandise amusante et indulgente qui transporte vos papilles directement au cœur du Sud.