1 serving (28 grams) contains 61 calories, 1.6 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
218 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.9 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.4 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 45 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 44.6 g | 16% | |
| Fibres alimentaires | 6.3 g | 22% | |
| Sucres | 0.9 g | ||
| protéines | 5.7 g | 11% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 81 mg | 6% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 186 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Tortilla de maïs
La tortilla de maïs est un élément traditionnel de la cuisine mexicaine, fabriquée principalement à partir de masa harina, qui est une farine de maïs finement moulue. Ces ronds moelleux et flexibles sont naturellement sans gluten, en en faisant une alternative parfaite pour les personnes sensibles au gluten. Riches en fibres et en nutriments essentiels, les tortillas de maïs offrent une base saine pour une variété de plats, des tacos aux enchiladas. Contrairement à leurs homologues à base de farine, elles sont plus faibles en calories et en graisses, favorisant ainsi de bonnes habitudes alimentaires. Apprécier les tortillas de maïs signifie embrasser un patrimoine culinaire vibrant tout en nourrissant votre corps avec des ingrédients simples et sains.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Tortilla de maïs DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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