1 serving (30 grams) contains 108 calories, 2.1 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
433.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.2 g | 5% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3.6 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 91.2 g | 33% | |
| Fibres alimentaires | 8.8 g | 31% | |
| Sucres | 0.7 g | ||
| protéines | 8.3 g | 16% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 8.4 mg | 0% | |
| Fer | 2.5 mg | 13% | |
| Potassium | 170.4 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About farine de maïs
La Farine de Maïs est une poudre fine fabriquée à partir de maïs moulu, riche en nutriments essentiels et sans gluten. Originaire des cuisines mésoaméricaines, elle est un élément essentiel dans des plats comme les tortillas et la polenta. Riche en glucides, elle apporte de l'énergie, tout en fournissant également des fibres, des vitamines et des minéraux. Sa douceur naturelle et sa polyvalence en font un ingrédient parfait pour les recettes salées et sucrées. Que vous cuisiniez, épaississiez des sauces, ou créiez un plat copieux, la farine de maïs ajoute une texture et une saveur délicieuses. Adoptez cet ingrédient sain pour une cuisine plus saine et profitez de son héritage culinaire vibrant!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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