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Coq au vin

Coq au vin

Dinner

Évaluation de l'élément: 71/100

1 serving (350 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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304.1
calories
20.3
protéines
10.1
glucides
16.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.5g)
Calories
304.1
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 16.9 g 21%
Graisses saturées 5.4 g 27%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 60.8 mg 20%
Sodium 540.5 mg 23%
Glucides totaux 10.1 g 3%
Fibres alimentaires 1.4 g 5%
Sucres 2.0 g
protéines 20.3 g 40%
Vitamine D 13.5 mcg 67%
Calcium 27.0 mg 2%
Fer 1.7 mg 9%
Potassium 337.8 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Source de calories

14.8%
29.7%
55.6%
Matières grasses: 152 cal (55.6%)
Protéines: 81 cal (29.7%)
Glucides: 40 cal (14.8%)

About Coq au vin

Le Coq au Vin est un plat français classique qui met en valeur du poulet tendre braisé dans une riche sauce au vin rouge, infusée d'herbes et d'épices aromatiques. Traditionnellement préparé avec des morceaux avec os, il comprend des champignons, des oignons grelots et parfois du lard, créant une profondeur de saveur qui définit cette cuisine rustique. Bien que le plat soit copieux et indulgent, l'utilisation du poulet offre des protéines maigres et les légumes fournissent des nutriments essentiels. Cependant, le vin et les matières grasses ajoutées peuvent en faire une option plus riche en calories, parfaite pour les occasions spéciales. Découvrez la chaleur et le réconfort du Coq au Vin, où la tradition rencontre la délicatesse à chaque bouchée.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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