1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 33.3 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 90.7 g | 32% | |
| Fibres alimentaires | 4.3 g | 15% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 3.3 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.1 mg | 2% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 645.2 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About yuca cuite
Le manioc cuit est un légume-racine polyvalent, couramment trouvé dans les cuisines d'Amérique latine et des Caraïbes. Avec une texture amidonnée et moelleuse et une saveur subtile de noix, le manioc peut être bouilli, frit ou rôti. Riche en glucides, c'est une excellente source d'énergie, riche en fibres et sans gluten, ce qui le rend idéal pour divers régimes. Le manioc est également riche en vitamine C et en antioxydants, favorisant la santé globale. Bien qu'il soit important de le préparer correctement—le manioc cru contient des toxines—le manioc cuit est un ajout délicieux et riche en nutriments à vos repas!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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