1 serving (132 grams) contains 187 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 45.7 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
340.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 20.0 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 83.1 g | 30% | |
| Fibres alimentaires | 7.5 g | 26% | |
| Sucres | 0.9 g | ||
| protéines | 1.3 g | 2% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 78.2 mg | 6% | |
| Fer | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 1161.8 mg | 24% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Racine de taro cuite
La racine de taro cuite est un tubercule polyvalent et amidonné, apprécié dans de nombreuses cuisines, en particulier dans les plats asiatiques et des îles du Pacifique. Avec une texture crémeuse et une saveur subtile de noisette, il est riche en glucides complexes, en fibres et en vitamines essentielles comme la vitamine E et le potassium. La racine de taro est faible en matières grasses et naturellement sans gluten, en en faisant un excellent choix pour un régime sain. Ses antioxydants aident à soutenir la santé globale, tandis que la forte teneur en fibres facilite la digestion. Qu'il soit écrasé, bouilli ou ajouté aux soupes, le taro cuit est à la fois nourrissant et délicieux, offrant une expérience gustative unique.
