1 serving (100 grams) contains 72 calories, 2.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 16.8 grams of carbohydrates.
Calories |
144 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 24 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 33.6 g | 12% | |
| Fibres alimentaires | 6.4 g | 22% | |
| Sucres | 15.8 g | ||
| protéines | 5 g | 10% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 74 mg | 5% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 668 mg | 14% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les échalotes cuites sont un ingrédient délicieux et polyvalent, offrant la saveur douce et subtile de ces petits bulbes ressemblant à des oignons. Originaires de la Méditerranée, elles rehaussent une variété de cuisines, des plats français aux plats asiatiques. Riches en antioxydants, les échalotes peuvent aider à soutenir la santé cardiaque et à renforcer l'immunité. Une fois cuites, elles deviennent tendres et caramélisées, ajoutant profondeur et complexité aux sauces, aux soupes et aux sautés. De plus, elles sont faibles en calories, en faisant un choix sain pour une cuisine pleine de saveurs. Découvrez le goût exquis des échalotes cuites et rehaussez vos créations culinaires!