1 serving (100 grams) contains 29 calories, 0.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
69.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 9.5 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 16.8 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 5 g | 17% | |
| Sucres | 14.4 g | ||
| protéines | 1.0 g | 2% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 204.8 mg | 15% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 352.4 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About rhubarbe cuite
La rhubarbe cuite est un plat vibrant et acidulé composé des tiges charnues de la plante de rhubarbe, souvent associées au sucre pour équilibrer leur saveur acidulée. Originaire d'Asie, cet ingrédient polyvalent est couramment utilisé dans les desserts, les confitures et les sauces, notamment dans les cuisines britanniques et américaines. Riche en vitamines C et K, et élevée en fibres, la rhubarbe cuite favorise la digestion et la santé globale. Cependant, il est préférable de l'apprécier avec modération en raison de sa teneur élevée en sucre lorsqu'elle est sucrée. Appréciez le goût unique et rafraîchissant de la rhubarbe cuite dans votre prochaine aventure culinaire!
