1 serving (150 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 11.6 grams of carbohydrates.
Calories |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.3 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 31.7 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 18.4 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 4.1 g | 14% | |
| Sucres | 11.7 g | ||
| protéines | 2.4 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Fer | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 365.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le chou rouge cuit est un plat vibrant et savoureux que l'on trouve souvent dans les cuisines allemandes et d'Europe de l'Est. Ce légume magnifique est généralement sauté ou braisé avec des ingrédients comme des pommes, des oignons et du vinaigre, créant un équilibre délicieux entre des saveurs sucrées et acidulées. Riche en vitamines C et K, le chou rouge est plein d'antioxydants et est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, en faisant un ajout sain à tout repas. Non seulement il ajoute une touche de couleur à votre assiette, mais c'est aussi une option faible en calories qui se marie merveilleusement bien avec les viandes et les céréales. Savourez la chaleur et la nourriture de ce délicieux plat d'accompagnement!