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Chou rouge cuit

Chou rouge cuit

Vegetable

Évaluation de l'élément: 83/100

1 serving (150 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 11.6 grams of carbohydrates.

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79.4
calories
2.4
protéines
18.4
glucides
0.3
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
79.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.3 g 0%
Graisses saturées 0.0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 31.7 mg 1%
Glucides totaux 18.4 g 6%
Fibres alimentaires 4.1 g 14%
Sucres 11.7 g
protéines 2.4 g 4%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 95.2 mg 7%
Fer 1.1 mg 6%
Potassium 365.1 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

85.7%
11.2%
3.1%
Matières grasses: 2 cal (3.1%)
Protéines: 9 cal (11.2%)
Glucides: 73 cal (85.7%)

About Chou rouge cuit

Le chou rouge cuit est un plat vibrant et savoureux que l'on trouve souvent dans les cuisines allemandes et d'Europe de l'Est. Ce légume magnifique est généralement sauté ou braisé avec des ingrédients comme des pommes, des oignons et du vinaigre, créant un équilibre délicieux entre des saveurs sucrées et acidulées. Riche en vitamines C et K, le chou rouge est plein d'antioxydants et est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, en faisant un ajout sain à tout repas. Non seulement il ajoute une touche de couleur à votre assiette, mais c'est aussi une option faible en calories qui se marie merveilleusement bien avec les viandes et les céréales. Savourez la chaleur et la nourriture de ce délicieux plat d'accompagnement!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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