1 serving (100 grams) contains 19 calories, 2.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calories |
38 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 130 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 6.2 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 4.2 g | 15% | |
| Sucres | 0.8 g | ||
| protéines | 5.2 g | 10% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 154 mg | 11% | |
| Fer | 3.4 mg | 18% | |
| Potassium | 624 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le kangkong cuit est un plat délicieux et nutritif populaire dans la cuisine d'Asie du Sud-Est, en particulier aux Philippines. Fabriqué à partir de tendre épinard d'eau, il est souvent sauté avec de l'ail et parfois assaisonné de sauce soja ou de pâte de crevettes pour une saveur umami supplémentaire. Ce légume vert vif est riche en vitamines A, C et K, ce qui en fait un ajout sain à tout repas. Faible en calories et riche en fibres, le kangkong cuit favorise la digestion et le bien-être général. Servi en accompagnement ou en plat principal, c'est un incontournable pour ceux qui souhaitent savourer les saveurs et les bienfaits de légumes verts frais!