1 serving (100 grams) contains 95 calories, 1.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calories |
237.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.8 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 60 g | 21% | |
| Fibres alimentaires | 3.8 g | 13% | |
| Sucres | 47.5 g | ||
| protéines | 4.2 g | 8% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 60 mg | 4% | |
| Fer | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 1120 mg | 23% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le jacquier cuit est un fruit polyvalent connu pour sa texture charnue et sa saveur douce, ce qui en fait un choix populaire dans les cuisines végétaliennes et végétariennes. Originaire des régions tropicales d'Asie du Sud, ce super-aliment est riche en nutriments essentiels, notamment des fibres alimentaires, des vitamines A et C, et du potassium. Naturellement peu calorique et faible en matières grasses, il sert d'excellente alternative protéinée à base de plantes, souvent utilisée dans des plats comme des tacos, des curry et des sandwiches de "porc" effiloché. Non seulement il ajoute de la profondeur aux repas, mais sa capacité à absorber les épices et les saveurs en fait un favori pour ceux qui recherchent des options saines et copieuses.