1 serving (100 grams) contains 32 calories, 2.5 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
Calories |
64 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 40 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 12.2 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 8 g | 28% | |
| Sucres | 1 g | ||
| protéines | 5 g | 10% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 420 mg | 32% | |
| Fer | 1 mg | 5% | |
| Potassium | 234 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Collards Cuits sont un ingrédient incontournable de la cuisine du Sud, appréciés pour leur saveur riche et terreuse et leur texture tendre. Faits à partir de feuilles fraîches de chou cavalier, souvent mijotés avec une touche d'ail, d'oignon et une pointe de viande fumée pour plus de profondeur, ils constituent un délicieux plat d'accompagnement. Riches en vitamines A, C et K, ces feuilles sont très nutritives, réputées pour favoriser la santé cardiaque et soutenir la digestion. Qu'ils soient servis avec du pain de maïs ou comme partie d'un festin soul food, les Collards Cuits offrent un ajout copieux et sain à tout repas, apportant à la fois saveur et nutriments à votre assiette.