1 serving (100 grams) contains 83 calories, 3.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 18.6 grams of carbohydrates.
Calories |
166 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 10 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 37.2 g | 13% | |
| Fibres alimentaires | 9 g | 32% | |
| Sucres | 0.2 g | ||
| protéines | 6.2 g | 12% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20 mg | 1% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 136 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Boulghour Cuit est un grain entier nutritif fait à partir de blé concassé, connu pour sa polyvalence et sa riche saveur de noisette. Originaire du Moyen-Orient, il est un pilier dans des plats comme le taboulé et le pilaf. Rempli de fibres, de protéines et de vitamines essentielles, le boulghour favorise la digestion et aide à maintenir un poids santé. Faible en matières grasses et offrant un temps de cuisson rapide, il est un choix pratique pour les cuisiniers pressés. Que ce soit servi chaud ou froid, le Boulghour Cuit ajoute une touche saine aux salades, aux plats d'accompagnements ou aux plats principaux, en en faisant un ingrédient idéal pour tout régime équilibré.