1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calories |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5.2 g | 6% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 12 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 54.8 g | 19% | |
| Fibres alimentaires | 15.2 g | 54% | |
| Sucres | 9.6 g | ||
| protéines | 17.8 g | 35% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 98 mg | 7% | |
| Fer | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 582 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les pois chiches noirs cuits sont un plat nutritif et copieux fait à base de pois chiches noirs, également connus sous le nom de kala chana. Originaire de la cuisine indienne, cette légumineuse polyvalente est généralement mijotée avec des épices, de l'ail et de l'oignon, créant une expérience riche et savoureuse. Riche en protéines, en fibres et en minéraux essentiels, les pois chiches noirs cuits soutiennent la santé digestive et stabilisent les niveaux de sucre dans le sang. Faible en matières grasses et riche en antioxydants, ce plat est non seulement satisfaisant mais aussi un choix sain pour n'importe quel repas. Dégustez-le dans des salades, des plats en sauce ou en en-cas individuel et savourez le goût de la tradition et du bien-être !