1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
Calories |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.8 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 40.2 g | 14% | |
| Fibres alimentaires | 15.8 g | 56% | |
| Sucres | 3.6 g | ||
| protéines | 18 g | 36% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38 mg | 2% | |
| Fer | 6.6 mg | 36% | |
| Potassium | 738 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les lentilles beluga cuites sont de petites légumineuses brillantes et noires qui ressemblent à du caviar en apparence. Originaires de la Méditerranée, elles sont un incontournable dans diverses cuisines, célébrées pour leur saveur terreuse et leur texture ferme. Riches en protéines, en fibres et en nutriments essentiels, elles offrent un coup de pouce copieux à n'importe quel repas tout en étant faibles en matières grasses. Riches en antioxydants, elles soutiennent la santé cardiaque et favorisent la digestion. Polyvalentes et satisfaisantes, les lentilles beluga cuites sont parfaites dans les salades, les soupes ou en accompagnement, en en faire un excellent choix pour quiconque recherche une option nutritive à base de plantes.