1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
Calories |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 17.2 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 5 g | 17% | |
| Sucres | 6.4 g | ||
| protéines | 1.6 g | 3% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 246 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Aubergine Cuite est un plat délicieux fait de tendres aubergines rôties, célébrées pour leur texture crémeuse et leur saveur fumée. Provenant de la cuisine méditerranéenne, ce légume vibrant est souvent infusé avec de l'ail, de l'huile d'olive et des épices, rehaussant son goût naturel. Riche en éléments nutritifs essentiels, l'aubergine cuite est faible en calories et riche en fibres, en en faisant un choix sain pour le cœur. De plus, c'est une excellente source d'antioxydants, favorisant le bien-être général. Appréciez-la en tant qu'ingrédient polyvalent dans la ratatouille, les trempettes, ou simplement en tant que plat d'accompagnement ajoutant à la fois saveur et nutrition à vos repas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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