1 serving (240 grams) contains 40 calories, 6.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calories |
40.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.5 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 10.0 mg | 3% | |
| Sodium | 860.0 mg | 37% | |
| Glucides totaux | 1.0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 6 g | 12% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 10.0 mg | 0% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 100.0 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Consommé est un bouillon clair et savoureux originaire de la cuisine française, traditionnellement préparé en faisant mijoter de la viande, des os et des légumes. Ce plat délicat est souvent rehaussé avec des herbes et des épices, donnant un liquide riche et aromatique qui est à la fois réconfortant et élégant. Riche en protéines et en nutriments essentiels, le consommé peut être une alternative plus légère et moins calorique aux soupes à base de crème. Qu'il soit servi comme entrée ou plat principal raffiné, le consommé met en valeur l'art du travail culinaire tout en offrant un goût de sophistication à chaque cuillerée.