1 serving (40 grams) contains 128 calories, 3.2 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 21.8 grams of carbohydrates.
Calories |
975.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 26.4 g | 33% | |
| Graisses saturées | 16.7 g | 83% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.0 g | ||
| Cholestérol | 103.4 mg | 34% | |
| Sodium | 386.1 mg | 16% | |
| Glucides totaux | 165.4 g | 60% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 165.4 g | ||
| protéines | 24.0 g | 48% | |
| Vitamine D | 24.3 mcg | 121% | |
| Calcium | 863.4 mg | 66% | |
| Fer | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 1127.8 mg | 23% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Le lait concentré est un produit laitier riche et crémeux obtenu en éliminant la plupart de l'eau du lait de vache et en ajoutant du sucre. Apparu au XIXe siècle, il est rapidement devenu un pilier de nombreuses cuisines, des desserts décadents aux plats salés. Bien qu'il soit riche en calories et en sucre, c'est aussi une source de calcium et peut rehausser la saveur des pâtisseries et des cafés. Appréciez-le avec modération et laissez sa texture sucrée et veloutée sublimer vos créations culinaires!