1 serving (130 grams) contains 44 calories, 4.2 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
44.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.8 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.3 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 185.9 mg | 8% | |
| Glucides totaux | 7.6 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 5.6 g | 20% | |
| Sucres | 0.6 g | ||
| protéines | 4.2 g | 8% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 323.7 mg | 24% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 296.4 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About choux frisés
Les choux sont des légumes-feuilles, faisant partie de la famille des Brassicacées, étroitement liés au chou frisé et au chou. Originaires de la Méditerranée et profondément enracinés dans la cuisine du Sud, les choux sont généralement cuisinés longuement pour leurs riches saveurs terreuses. Riche en vitamines A, C et K, ils sont une excellente source de fibres et d'antioxydants, favorisant la santé cardiaque et réduisant l'inflammation. Bien qu'ils soient traditionnellement appréciés dans des plats salés, les choux peuvent facilement être utilisés dans des salades ou des smoothies pour un coup de pouce nutritionnel. Embrassez la polyvalence des choux et appréciez leurs bienfaits pour la santé dans chaque bouchée délicieuse!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - choux frisés DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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