Soupe froide de betteraves avec oeuf et crème sure

Soupe froide de betteraves avec oeuf et crème sure

Appetizer

Évaluation de l'élément: 72/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
141.5
calories
5.7
protéines
14.2
glucides
7.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
141.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 7.5 g 9%
Graisses saturées 2.8 g 14%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 47.2 mg 15%
Sodium 377.4 mg 16%
Glucides totaux 14.2 g 5%
Fibres alimentaires 2.8 g 10%
Sucres 5.7 g
protéines 5.7 g 11%
Vitamine D 18.9 mcg 94%
Calcium 75.5 mg 5%
Fer 1.1 mg 6%
Potassium 283.0 mg 6%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

38.6%
15.5%
45.9%
Matières grasses: 67 cal (45.9%)
Protéines: 22 cal (15.5%)
Glucides: 56 cal (38.6%)

About Soupe froide de betteraves avec oeuf et crème sure

La Soupe Froide de Betterave avec Œuf et Crème Fraîche est un plat rafraîchissant d'Europe de l'Est, également connu sous le nom de bortsch. Cette soupe vibrante présente des betteraves tendres, des pommes de terre en dés, et des concombres frais, le tout mélangé dans une base crémeuse et acidulée de crème fraîche. Servie froide, elle est parfaite pour les chaudes journées d'été. Riche en antioxydants et vitamines, les betteraves favorisent la santé du cœur tandis que le yaourt ajoute un coup de pouce probiotique. Garnie de tranches d'œufs durs, ce plat offre une délicieuse combinaison de saveurs et de textures, en en faisant un repas nutritif et satisfaisant. Savourez ce favori traditionnel aussi bon pour votre corps que pour votre palais!