1 serving (50 grams) contains 65 calories, 9.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
307.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.8 g | 15% | |
| Graisses saturées | 3.5 g | 17% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 591.5 mg | 197% | |
| Sodium | 2839.1 mg | 123% | |
| Glucides totaux | 2.4 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 45.0 g | 90% | |
| Vitamine D | 473.2 mcg | 2366% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 709.8 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About œufs de cabillaud
La laitance de cabillaud est une délicatesse fabriquée à partir des œufs du cabillaud de l’Atlantique, célébrée pour sa saveur riche, salée et sa texture crémeuse. Originaire des régions côtières, notamment en Europe et en Asie, elle est particulièrement présente dans les cuisines japonaise et scandinave. Riche en protéines, acides gras oméga-3 et vitamines essentielles, la laitance de cabillaud favorise la santé cardiaque et la fonction cognitive. Bien que cela soit un choix nutritif, il est important de surveiller la teneur en sodium. Savourez-la en tartinade, sur des pâtes ou simplement sur du pain grillé pour une gâterie gastronomique!
