1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.7 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 102.4 mg | 34% | |
| Sodium | 128.6 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 983.3 mg | 20% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le filet de morue est une option de fruit de mer délicate et polyvalente, connue pour sa saveur douce et sa texture floconneuse. Originaire des eaux froides et propres de l'Atlantique Nord, ce poisson populaire a honoré les tables de différentes cuisines, des fish and chips classiques au Royaume-Uni aux plats méditerranéens savoureux. Riche en protéines et faible en matières grasses, la morue est une excellente source de nutriments essentiels comme la vitamine B12 et les acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque et soutenant la croissance musculaire. Qu'il soit cuit au four, grillé ou sauté, le filet de morue offre un choix délectable et sain pour tout repas.