1 serving (50 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calories |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 57.1 g | 73% | |
| Graisses saturées | 38.1 g | 190% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodium | 1428.6 mg | 62% | |
| Glucides totaux | 4.8 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 47.6 g | 95% | |
| Vitamine D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcium | 952.4 mg | 73% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 238.1 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Coalho est un fromage brésilien traditionnel, connu pour sa texture ferme unique et son délicieux côté élastique. Fabriqué à partir de lait de vache, il présente une saveur légère et légèrement salée, parfait pour griller ou frire. Ce fromage polyvalent est souvent apprécié dans des recettes allant de la cuisine de rue brésilienne aux plats gastronomiques, offrant une touche locale à vos repas. Riche en protéines et calcium, le Coalho apporte des nutriments essentiels pour une alimentation équilibrée. Cependant, comme beaucoup de fromages, il peut être riche en sodium, donc il est préférable de l'apprécier avec modération. Découvrez le charme délicieux du Coalho et rehaussez vos créations culinaires!