clous de girofle

clous de girofle

Spice

Évaluation de l'élément: 72/100

1 serving (2 grams) contains 6 calories, 0.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 1.4 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
674.2
calories
14.6
protéines
155.1
glucides
30.3
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.0g)
Calories
674.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 30.3 g 38%
Graisses saturées 7.9 g 39%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 561.8 mg 24%
Glucides totaux 155.1 g 56%
Fibres alimentaires 78.7 g 281%
Sucres 2.2 g
protéines 14.6 g 29%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 1460.7 mg 112%
Fer 22.5 mg 125%
Potassium 2359.6 mg 50%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

65.2%
6.1%
28.7%
Matières grasses: 272 cal (28.7%)
Protéines: 58 cal (6.1%)
Glucides: 620 cal (65.2%)

About clous de girofle

Les clous de girofle sont de petits bourgeons floraux aromatiques du clovieronier, natifs des îles aux épices de l'Indonésie. Ces merveilles séchées et minuscules possèdent un profil riche en huiles essentielles, y compris l'eugénol, qui leur confère leur saveur chaude et sucrée distinctive. Communément utilisés dans des plats sucrés et salés, les clous de girofle rehaussent tout, des desserts épicés aux ragoûts consistants dans les cuisines du monde entier. Connu pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, les clous de girofle peuvent également soutenir la santé digestive. Cependant, consommez-les avec modération, car des quantités excessives peuvent causer des irritations. Adoptez les clous de girofle pour leur saveur et bienfaits pour la santé dans vos aventures culinaires!