1 serving (85 grams) contains 126 calories, 22.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calories |
350 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5.6 g | 7% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 158.3 mg | 52% | |
| Sodium | 283.3 mg | 12% | |
| Glucides totaux | 5.6 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.1 g | 122% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 147.2 mg | 11% | |
| Fer | 66.1 mg | 367% | |
| Potassium | 1483.3 mg | 31% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Palourdes sont un délicieux mollusque célébré dans diverses cuisines du monde, des plats de pâtes italiens aux ragoûts de la Nouvelle-Angleterre. Remplies de nutriments essentiels, les palourdes sont une excellente source de protéines maigres, de fer et de vitamine B12, soutenant les niveaux d'énergie et la santé globale. Bien qu'elles soient faibles en calories, il est bon de les déguster avec modération en raison de la teneur éventuelle en sodium. Polyvalentes et savoureuses, les palourdes peuvent être grillées, cuites à la vapeur ou utilisées dans des soupes, en faisant un ajout délicieux à n'importe quel repas!