1 serving (85 grams) contains 126 calories, 21.0 grams of protein, 1.7 grams of fat, and 5.4 grams of carbohydrates.
Calories |
350 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.7 g | 6% | |
| Graisses saturées | 1.1 g | 5% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 158.3 mg | 52% | |
| Sodium | 283.3 mg | 12% | |
| Glucides totaux | 15.0 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 58.3 g | 116% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 216.7 mg | 16% | |
| Fer | 66.1 mg | 367% | |
| Potassium | 1483.3 mg | 31% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Chair de Palourde est une délicatesse de fruits de mer tendre et succulente, riche en protéines et nutriments essentiels. Riche en vitamines B12 et C, ainsi qu'en minéraux comme le fer et le zinc, elle soutient les niveaux d'énergie et renforce le système immunitaire. Originaire des eaux océaniques, les palourdes sont un pilier des nombreuses cuisines, des plats de pâtes italiens à la soupe de palourdes de la Nouvelle-Angleterre. Faible en calories et en matières grasses, c'est un excellent choix pour les amateurs de cuisine soucieux de leur santé. Veillez juste à l'approvisionnement, car une surpêche peut avoir un impact sur les écosystèmes locaux. Plongez dans la richesse de l'océan avec la délicieuse et nutritive chair de palourde!