chunjang

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Condiment

Évaluation de l'élément: 61/100

1 serving (20 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calories
11.9
protéines
107.1
glucides
2.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
476.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 2.4 g 3%
Graisses saturées 0.5 g 2%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 3571.4 mg 155%
Glucides totaux 107.1 g 38%
Fibres alimentaires 11.9 g 42%
Sucres 23.8 g
protéines 11.9 g 23%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 119.0 mg 9%
Fer 4.8 mg 26%
Potassium 476.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

86.1%
9.6%
4.3%
Matières grasses: 21 cal (4.3%)
Protéines: 47 cal (9.6%)
Glucides: 428 cal (86.1%)

About chunjang

Le Chunjang est une riche pâte de haricots noirs savoureuse issue de la cuisine chinoise, particulièrement populaire dans les plats coréens. Fabriqué à partir de soja fermenté, il offre une saveur umami unique qui rehausse les sautés et les plats de nouilles comme le Jjajangmyeon. Le Chunjang est généralement combiné avec des légumes et parfois du porc, créant un repas satisfaisant. Bien qu'il soit riche en protéines et en saveurs, il est important de l'apprécier avec modération en raison de sa teneur en sodium. Découvrez le goût audacieux du Chunjang et découvrez un délicieux mélange de nutrition et de saveur dans chaque bouchée!