1 serving (100 grams) contains 250 calories, 19.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 19.0 g | 95% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 45.2 g | 90% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 5 mg | 27% | |
| Potassium | 666.7 mg | 14% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Chuck Roll est une coupe savoureuse de bœuf, nichée entre l'épaule et les côtes, renommée pour son persillé riche et son goût robuste. Originaire des États-Unis, cette coupe polyvalente brille dans les cuisines de barbecue et de cuisson lente, offrant des options pour des rôtis savoureux ou des plats fumés tendres. Bien qu'il fournisse une source copieuse de protéines, le Chuck Roll contient également une teneur plus élevée en matières grasses, apportant une richesse délicieuse aux repas. Savourez-le avec modération pour une addition satisfaisante et indulgente à votre répertoire culinaire !