1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calories |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 154.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 7.4 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 2.9 g | 10% | |
| Sucres | 1.4 g | ||
| protéines | 4.0 g | 8% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 250 mg | 19% | |
| Fer | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 595.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Choy Sum est un légume feuillu vert vif populaire dans la cuisine chinoise. Connu pour ses tiges tendres et ses fleurs jaunes vives, il fait partie de la famille des brassicacées, proche du bok choy et du brocoli chinois. Emballé avec des vitamines A, C et K, le Choy Sum est non seulement délicieux mais aussi une superpuissance de nutriments, soutenant la santé des yeux et renforçant le système immunitaire. Sa saveur légèrement sucrée en fait le compagnon idéal des sautés ou servi à la vapeur en accompagnement. Appréciez le Choy Sum comme un ajout sain et savoureux à vos repas!