1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.4 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
73.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 64.3 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 17.6 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 5 g | 17% | |
| Sucres | 9.0 g | ||
| protéines | 3.3 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 107.1 mg | 8% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 578.6 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Red cabbage
Le chou rouge est un plat vibrant et nutritif qui provient du cœur de la cuisine française. Cette délicieuse recette met en vedette du chou rouge braisé tendre, souvent cuit avec des épices aromatiques, du vinaigre acidulé et une touche de douceur provenant de pommes ou de sucre. Riche en antioxydants et en vitamines, le chou rouge favorise la santé cardiaque et offre des bienfaits anti-inflammatoires. Sa couleur profonde et riche n'apporte pas seulement un attrait visuel, mais signifie également sa densité nutritive. Apprécié en accompagnement ou en plat principal réconfortant, le chou rouge est un moyen parfait d'adopter une alimentation saine tout en savourant des saveurs exquises.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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