1 serving (300 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12 g | 15% | |
| Graisses saturées | 4.0 g | 20% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 960 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 12 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 3.2 g | 11% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 8.0 g | 16% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 320.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Sauerkraut
La Choucroute est un plat traditionnel alsacien qui met en avant le chou choucroute acidulé, assorti harmonieusement avec une variété de viandes savoureuses, telles que des saucisses et du porc. Originaire des régions de France et d'Allemagne, ce plat copieux est non seulement riche en saveurs mais offre également des bienfaits nutritionnels. La choucroute est riche en vitamines C et K, tandis que le processus de fermentation favorise la santé intestinale. Cependant, avec ses généreuses portions de viandes salées, la Choucroute devrait être appréciée avec modération. Savourez ce mélange réconfortant de cultures, où chaque bouchée raconte une histoire de tradition culinaire.
