1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 16.7 g | 83% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 833.3 mg | 277% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 7.1 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 35.7 g | 71% | |
| Vitamine D | 119.0 mcg | 595% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 14.3 mg | 79% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Foie haché
Le foie haché est un plat classique originaire de la cuisine juive, traditionnellement préparé à base de foie, généralement de poulet ou de canard, ainsi que d'oignons et d'assaisonnements. Cette pâté riche et onctueuse offre une saveur savoureuse qui est un incontournable de nombreuses réunions festives. Bien qu'il soit riche en protéines, il est également élevé en matières grasses et en cholestérol, donc la modération est importante. Souvent servi sur des craquelins ou du pain, le foie haché combine tradition culinaire et goût unique qui apporte confort et nostalgie à beaucoup. Parfait pour les apéritifs, c'est un plat qui célèbre l'héritage tout en régalant le palais.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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