1 serving (15 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calories |
880.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 72 g | 92% | |
| Graisses saturées | 25.6 g | 128% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 2944.0 mg | 981% | |
| Sodium | 128.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 9.6 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 43.2 g | 86% | |
| Vitamine D | 288 mcg | 1440% | |
| Calcium | 352.0 mg | 27% | |
| Fer | 6.4 mg | 35% | |
| Potassium | 304.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le jaune d'œuf haché est un ingrédient délicieux et polyvalent que l'on retrouve souvent dans diverses cuisines, des classiques œufs mimosa aux riches sauces comme la hollandaise. Riche en nutriments essentiels, les jaunes d'œufs sont remplis de vitamines A, D, E et K, ainsi que de graisses saines et de protéines qui peuvent rehausser vos plats. Bien qu'ils soient également plus élevés en cholestérol, lorsqu'ils sont appréciés avec modération, ils peuvent s'intégrer dans un régime équilibré. Que vous les saupoudriez sur des salades, les incorporiez dans des tartinades, ou les utilisiez comme garniture, le jaune d'œuf haché ajoute une texture crémeuse et une explosion de saveur à chaque plat.