1 serving (300 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calories |
280.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.0 g | 10% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 480 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 36 g | 13% | |
| Fibres alimentaires | 6.4 g | 22% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 12 g | 24% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64.0 mg | 4% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 480 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le cholent est un ragoût copieux et mijoté originaire de la cuisine juive, traditionnellement préparé pour le sabbat. Ce plat réconfortant met généralement en vedette des viandes tendres, des pommes de terre, des haricots et des épices aromatiques, le tout mijoté ensemble pendant des heures. Riche en protéines et en fibres, le cholent offre un repas satisfaisant qui réchauffe l'âme. Bien qu'il puisse être riche en calories en raison de ses ingrédients, il est également personnalisable pour des versions plus saines, en intégrant davantage de légumes ou des morceaux de viande maig