Ganache au chocolat

Ganache au chocolat

Dessert

Évaluation de l'élément: 45/100

1 serving (30 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.

Enregistrez ce repas dans SnapCalorie

★★★★★ 4,8/5,0 (2 000+ avis)
Obtenez votre besoin calorique
Enregistrez votre nutrition en quelques secondes
Obtenez un plan nutritionnel personnalisé
SnapCalorie App Screenshot
1200
calories
16.0
protéines
96
glucides
80.0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
1200
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 80.0 g 102%
Graisses saturées 48 g 240%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 80.0 mg 26%
Sodium 40.0 mg 1%
Glucides totaux 96 g 34%
Fibres alimentaires 8.0 g 28%
Sucres 80.0 g
protéines 16.0 g 32%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 160.0 mg 12%
Fer 4.0 mg 22%
Potassium 400.0 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat

Source de calories

32.9%
5.5%
61.6%
Matières grasses: 720 cal (61.6%)
Protéines: 64 cal (5.5%)
Glucides: 384 cal (32.9%)

About Ganache au chocolat

La Ganache au chocolat est un mélange luxueux de chocolat riche et de crème épaisse, souvent utilisé dans les desserts et pâtisseries. Originaire de France, cette concoction soyeuse ajoute une touche d'élégance aux gâteaux, truffes et tartes. Bien que ce soit une friandise délicieuse, elle est aussi assez indulgente, avec un taux élevé de sucre et de matières grasses. Cependant, l'utilisation de chocolat noir peut apporter des antioxydants et une dose de saveur, en en faisant un choix plus sophistiqué. Que ce soit versé sur un dessert ou utilisé comme une garniture onctueuse, la Ganache au chocolat est l'expression ultime du bonheur chocolaté.