1 serving (100 grams) contains 92 calories, 16.2 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
Calories |
219.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.3 g | 4% | |
| Graisses saturées | 1.0 g | 5% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 554.8 mg | 184% | |
| Sodium | 104.8 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 1.9 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 38.6 g | 77% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 76.2 mg | 5% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 585.7 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les chipirones sont de délicieuses petites seiches tendres, fréquemment trouvées dans la cuisine méditerranéenne, notamment dans les plats espagnols et portugais. Généralement préparés en grillant ou en fritant, ils sont assaisonnés avec de l'ail, de l'huile d'olive et un filet de citron pour une explosion de saveurs. Riches en protéines et faibles en calories, les chipirones sont une option saine pleine de nutriments essentiels comme les acides gras oméga-3. Bien qu'ils puissent être indulgents lorsqu'ils sont frits, opter pour des versions grillées vous permet de savourer leur goût naturel sans excès d'huile. Profitez de ces délicieux morceaux en tant qu'apéritif ou comme partie d'une festin de fruits de mer!