1 serving (100 grams) contains 118 calories, 2.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.
Calories |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 21.4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 66.4 g | 24% | |
| Fibres alimentaires | 9.8 g | 35% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 5.7 g | 11% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40.5 mg | 3% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 1942.9 mg | 41% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le igname chinois est un tubercule nutritif célébré dans la cuisine traditionnelle asiatique, particulièrement en Chine. Riche en vitamines C et B6, ainsi qu'en fibres alimentaires, il favorise la santé digestive et renforce le système immunitaire. Cet ingrédient polyvalent peut être savouré dans des soupes, des sautés ou même en tant que douceur lorsqu'il est cuisiné. Connu pour sa texture unique qui offre un effet mâche délicieux, l'igname chinois est non seulement délicieux, mais contient également des antioxydants qui peuvent aider à réduire l'inflammation. Profitez de ses bienfaits pour la santé tout en savourant les saveurs de cette racine ancienne!