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Riz gluant chinois

Riz gluant chinois

Grain

Évaluation de l'élément: 74/100

1 serving (100 grams) contains 97 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 21.1 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
194
calories
4
protéines
42.2
glucides
0.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (200g)
Calories
194
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.4 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 2 mg 0%
Glucides totaux 42.2 g 15%
Fibres alimentaires 1.8 g 6%
Sucres 0.2 g
protéines 4 g 8%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 6 mg 0%
Fer 0.4 mg 2%
Potassium 24 mg 0%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

89.6%
8.5%
1.9%
Matières grasses: 3 cal (1.9%)
Protéines: 16 cal (8.5%)
Glucides: 168 cal (89.6%)

About Riz gluant chinois

Le Riz Gluant Chinois est un riz collant unique réputé pour sa teneur élevée en amidon et sa texture chewy. Souvent utilisé dans la cuisine chinoise traditionnelle, il sert d'ingrédient clé dans des plats populaires comme le zongzi et les gâteaux de riz sucré. Ce grain polyvalent est sans gluten, le rendant adapté pour ceux ayant des sensibilités au gluten. Riche en glucides, il fournit une source rapide d'énergie, tandis que sa teneur en fibres favorise la digestion. Apprécié sous forme salée et sucrée, le Riz Gluant Chinois nourrit non seulement le corps mais aussi unit les cultures à travers ses traditions culinaires ancestrales.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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