1 serving (100 grams) contains 130 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.9 g | 15% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodium | 1190.5 mg | 51% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 28.6 g | 57% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 357.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About gâteau de poisson chinois
Le gâteau de poisson chinois est un plat délicieux composé principalement de surimi, une pâte dérivée du poisson, souvent combinée avec des blancs d'œufs, de l'amidon et divers assaisonnements. Provenant de la cuisine chinoise traditionnelle, ces gâteaux se trouvent couramment dans les dim sum et les marchés de street food. Ils sont généralement cuits à la vapeur ou poêlés, ce qui leur confère un extérieur croustillant tout en restant moelleux et tendres à l'intérieur. Riches en protéines, ils offrent une alternative plus saine aux en-cas frits, bien qu'ils puissent contenir du sodium ajouté et des conservateurs. Appréciés en tant que friandise salée ou ajoutés aux soupes, les gâteaux de poisson chinois sont une façon savoureuse de découvrir l'essence de la tradition culinaire chinoise.
