1 serving (100 grams) contains 167 calories, 24.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
Calories |
417.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12 g | 15% | |
| Graisses saturées | 4 g | 20% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 1410 mg | 470% | |
| Sodium | 190 mg | 8% | |
| Glucides totaux | 2.2 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.2 g | 122% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.5 mg | 2% | |
| Fer | 23 mg | 127% | |
| Potassium | 575 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le foie de poulet est une délicatesse riche en nutriments, remplie de vitamines A, B12 et de fer, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à améliorer leur santé. Cet ingrédient savoureux est un incontournable dans diverses cuisines, des pâtés français aux plats frits du Sud, mettant en valeur sa polyvalence en cuisine. Bien qu'il soit riche en protéines, il est également riche en cholestérol, donc la modération est essentielle. Avec sa saveur distinctive et sa texture crémeuse, le foie de poulet apporte un élément unique aux repas, en en faisant un choix apprécié des amateurs de sensations gustatives et des cuisiniers soucieux de leur santé. Appréciez-le sauté, grillé, ou mélangé à des tartinades pour une expérience culinaire riche!