1 serving (5 grams) contains 19 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.7 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
897.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 225 g | 81% | |
| Fibres alimentaires | 211.9 g | 756% | |
| Sucres | 18.3 g | ||
| protéines | 10.5 g | 21% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 261.9 mg | 20% | |
| Fer | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 2261.9 mg | 48% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Poudre de chicorée
La poudre de chicorée est un ingrédient polyvalent et savoureux dérivé des racines torréfiées de la plante de chicorée, originaire d'Europe. Riche en inuline, une fibre prébiotique, elle favorise la santé digestive et aide à maintenir un équilibre intestinal. Communément utilisée comme substitut ou additif au café, elle apporte une saveur légèrement amère et légèrement noisetée aux boissons et plats dans diverses cuisines, surtout en cuisine française. Non seulement la poudre de chicorée est peu calorique et faible en matières grasses, mais elle est également riche en antioxydants qui aident à lutter contre l'inflammation. Explorez le goût unique et les bienfaits pour la santé de la poudre de chicorée dans votre prochaine aventure culinaire!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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