1 serving (85 grams) contains 20 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
55.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.3 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 125.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 11.1 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 9.7 g | 34% | |
| Sucres | 2.2 g | ||
| protéines | 1.7 g | 3% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 277.8 mg | 21% | |
| Fer | 2.5 mg | 13% | |
| Potassium | 1166.7 mg | 24% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About chicorée
La Chicorée est un légume feuillu aux feuilles vibrantes et légèrement amères et une racine robuste. Originaire d'Europe, elle est souvent présente dans la cuisine méditerranéenne, ajoutant de la profondeur aux salades et aux plats. Riche en fibres alimentaires, la chicorée favorise la santé digestive et peut stimuler l'activité intestinale. Sa teneur élevée en antioxydants aide à combattre l'inflammation, tout en fournissant des vitamines essentielles comme la vitamine A et K. Non seulement la chicorée est polyvalente en cuisine, mais ses racines peuvent également être rôties et infusées comme alternative caféine-free. Qu'elle soit appréciée fraîche ou comme ingrédient unique, la chicorée apporte à la fois saveur et bienfaits pour la santé à votre table!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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