1 serving (60 grams) contains 124 calories, 15.4 grams of protein, 6.9 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calories |
278.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 15.5 g | 19% | |
| Graisses saturées | 3.9 g | 19% | |
| Graisses polyinsaturées | 2.1 g | ||
| Cholestérol | 201.2 mg | 67% | |
| Sodium | 529.2 mg | 23% | |
| Glucides totaux | 0.2 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0.2 g | ||
| protéines | 34.6 g | 69% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 29.7 mg | 2% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 376.6 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Le haut de cuisse de poulet est un morceau de viande savoureux et tendre, très apprécié dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Riche en protéines, il s'agit d'une option polyvalente qui peut être grillée, rôtie ou braisée, absorbant magnifiquement les délicieuses épices et marinades. Bien que légèrement plus riche en matières grasses que le blanc de poulet, cette graisse ajoute de l'humidité et de la profondeur aux plats, en en faisant l'ingrédient idéal pour les currys, les ragoûts ou les barbecues. De plus, il est riche en nutriments essentiels comme le fer et le zinc. Profitez du haut de cuisse de poulet comme un ingrédient sain pour votre prochain repas !