1 serving (100 grams) contains 94 calories, 17.7 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
223.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5 g | 6% | |
| Graisses saturées | 1.4 g | 7% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 571.4 mg | 190% | |
| Sodium | 161.9 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.1 g | 84% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 564.3 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Estomac de poulet est une spécialité savoureuse et unique appréciée dans diverses cuisines à travers le monde. Riche en protéines, les estomacs de poulet, ou gésiers, sont souvent mijotés ou frits, offrant une texture tendre agrémentée d'épices et de marinades. Riche en vitamines et minéraux, tels que le fer et le zinc, ils favorisent la santé musculaire et renforcent l'immunité. Bien qu'ils soient riches en cholestérol, consommés avec modération, les estomacs de poulet peuvent être un ajout nutritif à vos repas. Que ce soit dans des ragoûts savoureux ou des en-cas croustillants, l'estomac de poulet est une aventure culinaire qui mérite d'être explorée!