1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.5 g | 30% | |
| Graisses saturées | 11.8 g | 59% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodium | 705.9 mg | 30% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 1.2 g | 4% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 29.4 g | 58% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Opor au poulet est un plat traditionnel indonésien, renommé pour ses saveurs riches et parfumées. Ce curry réconfortant met en vedette des morceaux succulents de poulet mijotés dans une base crémeuse de lait de coco, rehaussée avec des épices aromatiques comme la citronnelle, le curcuma et le galanga. Souvent servi lors d'occasions spéciales, il reflète le cœur de la cuisine javanaise. Riche en protéines et en bons gras provenant du lait de coco, c'est un repas copieux, bien que surveiller les tailles des portions puisse aider à maintenir une alimentation équilibrée. Parfait avec du riz cuit à la vapeur, le Opor au poulet est un délicieux goût de l'Indonésie qui réchauffe à la fois le corps et l'âme.