1 serving (75 grams) contains 170 calories, 9.7 grams of protein, 13.3 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Calories |
470.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 36.8 g | 47% | |
| Graisses saturées | 11.1 g | 55% | |
| Graisses polyinsaturées | 8.0 g | ||
| Cholestérol | 655.2 mg | 218% | |
| Sodium | 2184 mg | 94% | |
| Glucides totaux | 6.0 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0.8 g | 2% | |
| Sucres | 2.6 g | ||
| protéines | 26.8 g | 53% | |
| Vitamine D | 83.2 mcg | 416% | |
| Calcium | 41.6 mg | 3% | |
| Fer | 10.9 mg | 60% | |
| Potassium | 353.6 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Le foie de poulet est une délicatesse dense en nutriments, riche en vitamines essentielles et minéraux. Riche en fer, en vitamine A et en vitamines B, il favorise la production d'énergie et la santé immunitaire. Courant dans les cuisines du monde, des pâtés savoureux en France aux currys épicés en Inde, le foie de poulet offre une polyvalence en cuisine. Bien qu'il soit riche en cholestérol, son profil nutritionnel en fait un ajout sain en modération. Que vous le mixiez dans une tartinade crémeuse ou le sautiez avec des herbes, le foie de poulet est un ingrédient savoureux qui apporte à la fois goût et nutrition à votre table.