1 serving (100 grams) contains 94 calories, 18.2 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Calories |
223.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5 g | 6% | |
| Graisses saturées | 1.4 g | 7% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 571.4 mg | 190% | |
| Sodium | 161.9 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 43.3 g | 86% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 14.3 mg | 1% | |
| Fer | 5.2 mg | 28% | |
| Potassium | 564.3 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Gésiers de Poulet sont des morceaux tendres et savoureux de viande sombre provenant de l'appareil digestif d'un poulet. Souvent présents dans la soul food et la cuisine du Sud, ils peuvent être dégustés frits, grillés ou mijotés. Riches en protéines, en fer et en vitamines, les gésiers sont une option saine lorsqu'ils sont préparés avec soin. Faibles en matières grasses et riches en nutriments, ils offrent une excellente source d'énergie. Bien qu'ils apportent une saveur robuste à divers plats, ils doivent être consommés avec modération en raison de leur teneur en cholestérol. Ainsi, que vous soyez un explorateur culinaire ou un amateur de comfort food, les gésiers de poulet offrent une saveur unique et un punch nutritionnel !
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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